【奈良】美吉野醸造

花巴 『NEW HANATOMOE』 山廃純米吟醸 低アルコール生原酒

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 1800ml 2,916 円(税込)
720ml   1,458 円(税込)
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・商品コード7404 / 7405
・製造元【奈良】美吉野醸造
・メーカーURLhttp://www.hanatomoe.com/
・特定名称山廃純米吟醸
・使用米吟のさと(奈良産) 56%精米
・使用酵母酵母無添加
・アルコール分13度
・おすすめの飲み方冷酒

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【春季限定】花巴が醸す低アルコール日本酒の新たなステージ 迸る酸が心地よい爽やかな1本

上品かつ落ち着いた感じのパープルラベルの山廃純米吟醸酒です。
お馴染みの酵母無添加・山廃仕込みで初の低アルコール生原酒を仕込みリリースしました。
上立ち香は、ぶどうを思わせる甘酸っぱく爽やかな香りが穏やかに。
口に含むと「花巴」らしいハツラツとした酸が迸り、ジューシーなお米の旨味が楽しめます。
後味はわずかにほろ苦く、低アルコールらしいすっきりと軽快で心地よい飲み口の
瑞々しく爽やかな味わいが魅力的です。

山廃仕込みならではの酸のあるこの1本は、
お酒だけでもすいすいと軽快に飲める飲み心地の良さと、
口の中を爽やかに切り替えてくれる
食中酒としての役割を兼ね備えたお酒に仕上がっています。
軽快で酸の効いた味わいは、合わせる料理を選びませんが、
「白ワイン」のように魚介類を使った洋風料理に合わせるのもオススメです。


※こちらの商品は、生酒ですので冷蔵庫で保存してください。

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