【大阪】秋鹿酒造

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲 720ml

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販売価格 1,890 円(税込)
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・商品コード836
・製造元【大阪】秋鹿酒造
・特定名称純米
・使用米山田錦 60%精米
・使用酵母協会901号酵母
・アルコール分17度
・日本酒度+7
・酸度/アミノ酸度2.5
・おすすめの飲み方冷酒

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[爽酒] この時期だけの槽搾直汲
蔵でしか味わうことができなかった、芳醇かつ爽やかでフレッシュな旨口酒

60%精米の山田錦と協会9号酵母で醸した純米吟醸酒を、
槽(ふね/お酒を搾る機械)から直接瓶に詰めた、フレッシュ感あふれるお酒です。
穏やかに漂う、甘酸っぱく爽やかな香り。
口に含めば『槽搾直汲』ならではの、ぴちぴちのガス感が舌を楽しませます。
柔らかなお米の自然な甘旨味と、鮮烈なキレのあるシャープな酸。
秋鹿らしい旨味と酸の調和したフルボディな味わいながら、
ぴちぴちの発泡感と爽やかな酸によるキレ味の良さで、
すっきり爽快な味わいに仕上がっています。

※こちらの商品は、生酒ですので冷蔵庫で保存してください。

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