長珍『しんぶんし50』純米吟醸生原酒 1800ml

【愛知】長珍酒造

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格	4,620 円（税込）
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・商品コード	730
・製造元	【愛知】長珍酒造
・特定名称	純米吟醸
・使用米	山田錦(兵庫県産) 50%精米
・使用酵母	協会9号酵母
・アルコール分	17度以上18度未満
・酸度/アミノ酸度	1.8
・おすすめの飲み方	冷酒

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[醇酒] 力強い旨味と爽やかな口当たり、繊細かつ大胆な純米吟醸生原酒

愛知県津島市に蔵を構える『長珍』長珍酒造の人気商品「しんぶんしシリーズ」に真打ち登場。
麹米・掛米ともに全量50%精米の山田錦を使った、純米吟醸の無濾過生原酒です。

「しんぶんし60」とは異なり、果実の甘酸っぱさを思わせる甘やかな香り。
無濾過・無加水ならではの力強いお米の旨みと、吟醸クラスらしいさっと引いていく心地よい後味のキレ。
綿菓子を思わせる、やわらかな甘みと溶けるような口当たりが魅力的です。

50%精米ゆえのバランスの良い味わいは、気品・繊細さ・優しさを感じさせる逸品です。
お食事との相性もよく、全体を優しく包み込み、お料理の味わいを引き立ててくれます。

※こちらの商品は、生酒ですので冷蔵庫で保存してください。