【滋賀】冨田酒造

七本鎗 純米吟醸 吟吹雪 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 3,520 円(税込)
・商品コード3243
・製造元【滋賀】冨田酒造
・メーカーURLhttp://www.7yari.co.jp/
・特定名称純米吟醸
・使用米吟吹雪(滋賀産)55%精米
・使用酵母協会1401号
・アルコール分15度
・おすすめの飲み方冷酒からぬる燗

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SOLD OUT

[爽酒] 玉栄と山田錦の掛け合わせで生まれた滋賀の酒米「吟吹雪」の純米吟醸酒


滋賀県産の酒造好適米「吟吹雪」を使った、
しっとりとした優しい旨味が特徴の純米吟醸酒。

酒造好適米「吟吹雪」


「吟吹雪」は、1991年滋賀県農業試験場により誕生した比較的新しい酒造好適米です。
「山田錦」を母に「玉栄」を父に持ち、「山田錦」の吟醸造りに向く性質と
「玉栄」の栽培のしやすさを兼ね備えた、現在の滋賀県の吟醸酒醸造を支える酒造好適米です。

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