10月1日の「日本酒の日」!
いよいよ今週の木曜日に迫った10月1日の「日本酒の日」。
全国各地で日本酒に関わる様々なイベントが催されるようです。
当店のある大阪では、何と言っても「日本酒ゴーアラウンド」が開催されます!
今年は、札幌・東京・京都・大阪・広島・福岡の6都市で同時開催。
全国の蔵元さんと美味しい飲食店がタッグを組んで、年に一度の「日本酒の日」を盛り上げます。
みなさん参加バッジの購入はもうお済みですか?
今まではなかなか参加できなかった大阪以外の方も、この機会にぜひ参加してみてくださいね。
NGA2015について詳しくは主催の日本酒卍固めのブログをご覧ください。
参加予定の方も、店舗と蔵元さんの紹介もありますので要チェックです。
10月1日は「日本酒で乾杯」を!
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愛知県 長珍酒造
長珍 純米吟醸 ひやおろし原酒
ひと夏の間タンク貯蔵し、割水・ろ過・火入れなどをせず、
そのままを瓶詰めをした純米吟醸の生詰め原酒ひやおろし。
ひやおろしらしい、まろやかな旨口。
しんぶんしシリーズ(生原酒)のフレッシュさとはまた違う、
山田錦の素直な味わいと旨みをご堪能ください。
1800mlのみ 3,942 円 (税込)
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静岡県 高嶋酒造
白隠正宗 生もと純米 誉富士 ひやおろし
地元沼津の豊かな駿河湾の『海藻』をイメージしたラベル。
今年から全量誉富士・生もと造り・協会11号酵母使用と
大きく生まれ変わりました。
香りは穏やかで、口に含むとドライなファーストアタック。
後からじわりと生もとらしい味の奥行きを感じます。
これから旨味の乗る秋の海の幸と合わせて飲みたい1本です。
1800ml 3,024 円 (税込) / 720ml 1,512 円 (税込)
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石川県 御祖酒造
遊穂 山おろし純米 生詰原酒 ひやおろし
独特な力強い酸味と分厚い旨みの余韻がたまらない、
遊穂のひやおろし。
昔ながらの「生もと造り」により、
力強く味に深みと幅のあるお酒です。
冷酒では、酸味が特徴的なジューシーな味わい。
温めると、その酸にツヤが増し、
力強く深みのある旨味が広がってきます。
1800ml 3,046 円 (税込) / 720ml 1,523 円 (税込)
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山口県 澄川酒造場
東洋美人 純米吟醸50
水害から復活を遂げた澄川酒造場の醸す
『東洋美人』の新たなスタンダード。
「お爛にもできる、あくまでも心地良い適度な熟成感」
東洋美人らしいやさしい香味と甘味がありつつ、
ippoシリーズに比べ軽快でキレ良くに仕上がっています。
後味で顔を出す酸味とほろ苦さがラムネを思わせる、
甘く爽やかなお米のジュースです。
コストパフォーマンスにも優れ、嬉しい定番酒の登場です。
1800mlのみ 2,700 円 (税込)
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栃木県 ㈱せんきん
仙禽 クラシック 山田錦50
特約店限定の火入れ・低アルコール原酒。
「クラシック」シリーズ。
上品な熟れた果実を思わせる、調和した旨味と酸味。
まろやかな甘みもしっかりとあり、
優しくずっと飲み続けることができるお酒です。
1800ml 3,240 円 (税込) / 720ml 1,620 円 (税込)
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