【長野】大澤酒造

明鏡止水 純米吟醸 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 2,883 円(税込)
購入数
・商品コード1460
・製造元【長野】大澤酒造
・メーカーURLhttp://osawa-sake.jp/
・特定名称純米吟醸
・使用米美山錦 55%精米
・使用酵母蔵内培養酵母
・アルコール分16度以上17度未満
・日本酒度+4
・酸度/アミノ酸度1.5
・おすすめの飲み方冷酒から常温

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[爽酒] 程よい上立ち香と米の旨みが上品に感じられる「明鏡止水」のスタンダード

米の旨みが口中に広がるほどの凝縮感を感じ、かつキレもいいです。

明鏡止水とは
『明鏡』はきれいに磨いた鏡の事、『止水』は静止した水をいいます。
つまり一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して
揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、
邪念がなく澄み切った心をさします。

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