【滋賀】上原酒造

不老泉 『参年熟成赤ラベル』 山廃純米原酒 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 3,510 円(税込)
・商品コード835
・製造元【滋賀】上原酒造
・メーカーURLhttp://furosen.com/
・特定名称山廃純米
・使用米たかね錦 60%精米
・使用酵母蔵付き酵母
・アルコール分17度以上18度未満
・おすすめの飲み方ぬる燗から飛び切り燗

店頭在庫と商品を共有しているため、
在庫のある商品でも欠品している場合がございます。

SOLD OUT

[熟酒] 不老泉の得意とする山廃仕込みの純米酒を、蔵で三年間じっくりと熟成させ出荷されるこのお酒

熟成酒らしい、芳しい熟成香とトロリとした口当たり。
口に含むと、濃厚で艶のあるコクと複雑な旨味が一体となり広がり、
後から酸も顔を出し、後味には官能的な余韻が長く尾を引きます。
濃厚で芳醇なザ・熟成酒でありながら、バランスが良く完成度の高いこのお酒は、
熟成酒を飲んだことのない方にも入門編としておすすめです。

飲む際は、旨味と風味のふくらむ燗酒でぜひお楽しみ下さい。



『不老泉』上原酒造
上原酒造では「口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がりあと口に
爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく」
このような酒を造るために独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込
いいところだけをしぼる木槽天秤しぼりで
昔ながらの旨口のお酒を手造りで続ける蔵元。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

その他のお勧め商品