【愛知】丸石醸造

二兎 雄町五十五 純米吟醸<火入れ> 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 3,850 円(税込)
購入数
  • 限定品
・商品コード21055
・製造元【愛知】丸石醸造
・メーカーURLhttp://www.014.co.jp/
・特定名称純米吟醸
・使用米雄町55%精米
・アルコール分16度
・おすすめの飲み方冷酒から常温

店頭在庫と商品を共有しているため、
在庫のある商品でも欠品している場合がございます。

[醇酒]〝二兎追うものしか二兎を得ず″をコンセプトに造られた『二兎』雄町五十五

米の旨みと甘みが口中に広がり、すーーっときれて飲み飽きしません。

香りは控えめなので食中酒としてもおすすめです。


◆蔵元のHPより◆

二兎の焦点、それは

〝二兎追うものしか二兎を得ず″

「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。

二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行錯誤を繰り返し、
丸石の酒造りに合う米を「雄町」と「山田錦」の二つに選びました。

雄町は純米大吟醸酒・純米吟醸酒のクラスを…。
キレイでいて旨味と甘みを豊かに感じ、そして余韻の軽さを求めています。

山田錦は純米吟醸酒・純米酒のクラスを…。
味わいがゆっくりと心地よく広がり、軽快な余韻が長く楽しめる酒を求めています。

雄町と山田錦という全国的にも有名なお米を、
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、
丸石醸造のベクトルで雄町と山田錦を追求します。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。