【大阪】秋鹿酒造

秋鹿 生もと純米 自営田雄町 無濾過生原酒 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 3,850 円(税込)
  • 限定品
・商品コード472
・製造元【大阪】秋鹿酒造
・特定名称純米
・使用米雄町(自営田産) 70%精米
・使用酵母協会7号酵母
・アルコール分17度
・日本酒度+9
・酸度/アミノ酸度2.5
・おすすめの飲み方冷酒

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SOLD OUT

[醇酒] 無農薬循環型有機栽培で栽培した雄町を100%使用した、数量限定の生もと純米酒

蔵元自らが実践する「無農薬循環農法」により、
自営田で栽培された雄町を100%使用した、数量限定の生もと純米酒です。
ラベルに描かれた小さな「へのへのもへじ」のマークは、
「無農薬循環農法」により自営田で栽培された、有機栽培米を使用している証です。

落ち着いた中にも力強さを感じる旨味。
ボリューム感がありながらもすっきりとキレの良い綺麗な酸。
余韻には、じんわりとコクのある旨味を感じる味わいに仕上がっています。

伸びやかな旨味と綺麗な酸、そして複雑なテクスチャ。
有機米と生もと仕込みならではの、自然な味わいをぜひご堪能ください。

※こちらの商品は、生酒ですので冷蔵庫で保存してください。

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