【福島】高橋庄作酒造店

会津娘 純米吟醸 穣 徳久118 720ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 2,255 円(税込)
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・商品コード8561
・製造元【福島】高橋庄作酒造店
・メーカーURLhttp://aizumusume.a.la9.jp/
・特定名称純米吟醸
・使用米五百万石(会津産) 55%精米
・アルコール分16度
・おすすめの飲み方冷酒から常温

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[醇酒] 土産土法の醍醐味 〈ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる〉

その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む
『土産土法の酒造り』を目指す高橋庄作酒造。
この場所で、私達にしかできない酒造りこそが、
〈ひとつの田んぼからひとつの商品をつくる〉ということ。
自社田の中から、選ばれた特徴的な七枚の田んぼ。
それぞれの田んぼからとれたお米を使って、田んぼごと、季節ごとに蔵出しされます。

最も面積が大きく、数量も安定してとれる自社栽培田。
保水力の高い粘質の土で四方がひらけ、日照も最も長いこの田んぼでは、
やや大粒で硬質、標準的な五百万石が育ちます。

裏ラベルのQRコードからも、
田んぼの特徴と位置情報が航空写真で見られます。

会津娘こだわりの『穣』シリーズ。
田んぼごとの、味わいの違いを飲み比べてはいかがでしょうか。

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