【秋田】浅舞酒造

天の戸 夏田冬蔵<こま美> 純米吟醸 1800ml

※商品写真には、外観の似たものや違う年度のものを使用している場合がございます。ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございますので、スペック等は商品説明のデータをご確認ください。

販売価格 3,520 円(税込)
  • 限定品
・商品コード7103
・製造元【秋田】浅舞酒造
・メーカーURLhttp://www.amanoto.co.jp/
・特定名称純米吟醸
・使用米秋田酒こまち・美山錦 55%精米
・使用酵母自社酵母
・アルコール分16度
・おすすめの飲み方冷酒から常温

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SOLD OUT

美山錦、吟の精、美郷錦、亀の尾、星あかり、そして秋田酒こまち

麹米『秋田酒こまち』の持つ、包み込むようなキメの細かい《やわらかさ》。
そして、掛米『美山錦』のみずみずしい涼やかな《キレ》。
一品種では味わえない「やわらかさとキレ」をこのお酒に求めました。
くこま美(み)〉、ソロからデュオです。
食中酒としてのまろやかな口当たりが特徴的です。

脂ののったお刺身、お醤油との相性がいいようです。
エンガワいいです。サザエ、岩牡蠣も食べたくなります。
オリーブオイルとも相性が良く、いろいろ試したくなるお酒です。

(蔵元、杜氏のコメントより)

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